Основные принципы диеты при повышенном креатинине в крови, примерное меню

Эффективным методом нормализации обмена аминокислот и белков в организме является диета при повышенном креатинине. Вещество креатин является важным показателем работы почек и процесса образования энергии в мышцах. Образуется в процессе реакции отщепления фосфорного остатка от молекул АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты), сопровождающейся высвобождением жизненно важной энергии, которая расходуется на работу мышц всего тела. Креатинин выводится почками как конечный продукт метаболизма.

Что такое креатинин и мочевина

Креатинин представляет собой вещество, которое проявляется вслледствие распада креатин-фосфата. Определить уровень данного вещества в крови возможно с помощью биохимического анализа крови. Для более полной клинической картины часто необходим также анализ мочи. Креатинин — основной показатель, который сообщает о состоянии почек.

Мочевина выделяется при распаде азотистых соединений в организме. Повышение мочевины часто идет «рука об руку» с зашкаливающим показателем креатинина. Это второй по важности показатель, повышение которого говорит о серьезном неблагополучии с органами мочевыделительной системы.

Физическое переутомление и уровень креатинина

Поскольку на уровень креатинина напрямую влияет креатин – аминокислота, которая вырабатывается при активной работе мышц – становится очевидным, что показатели находятся в тесном взаимодействии.

Если сдавать биохимический анализ крови на следующий день после тяжелой силовой тренировки, то показатели могут отклоняться на 10-30 единиц от нормы. Чаще всего они завышены, но в зависимости от индивидуальных особенностей организма могут быть и занижены. Перед тем, как сдавать биохимический анализ крови, оптимально два-три дня не допускать физического переутомления. Только так можно получить достоверный результат. В день сдачи анализа нежелательно употреблять тяжелую пищу, пить сладкие напитки, курить и долго гулять. Оптимально – быть в спокойном состоянии, отдохнувшим и свежим.

О чем говорят эти показатели в анализе крови

Повышение креатинина и мочевины чаще всего говорит либо о сильнейшей протеиновой интоксикации, либо о развитии хронической почечной недостаточности. Иногда такая клиническая картина развивается при остром пиелонефрите или гломерулонефрите.

Повышенный креатинин может также свидетельствовать о следующих заболеваниях и состояниях:

• лучевая болезнь;
• гипертиреоз;
• инфаркт миокарда;
• отравление аммиаком;
• физическое переутомление в момент сдачи крови.

Нельзя медлить с госпитализацией, если уровень креатинина поднялся выше ста единиц. Отсутствие адекватного лечения может стоить пациенту жизни.

Как снизить мочевину в крови? – Диагностика

Одними из основных показателей крови являются креатинин и мочевина.
Уровень креатинина играет огромную роль для больных с почечной недостаточностью. Мочевина — конечный продукт распада белкового обмена. Ее основная функция: обезвреживание аммиака. Ее уровень в крови и скорость выведения указывают на исправность работы почек.

Как снизить креатинин и мочевину народными средствами?

Что такое креатинин?

Креатинин — вещество, которое образуется в результате остаточного обмена белков. С аммиаком, небелковыми соединениями азота, мочевиной отвечает за создание остаточного азота.

Креатинин выводится почками. Любые изменения в процессе свидетельствуют о патологии мочевыводящей системы. Норма зависит от уровня развития и накопления мышечной массы тела.

У стариков повышение креатинина обычно сопровождается мускулатурной атрофией. При диагностике необходимо учитывать возрастную группу пациента. У здоровых мужчин уровень креатинина выше, чем у женщин. Показатель измеряют в количестве растворенных микромолей в литре крови (мкмоль/л).

Анализ крови сдают по утрам на голодный желудок. Это обязательное условие. При употреблении белка активность мышц становится полноценной, что повлияет на объективность анализов.

Причины повышенного креатинина:

• травмы или заболевания, которые вызвали сильное повреждение мышечной ткани;
• обезвоживание;
• нарушение в мочевых путях, их закупорка;
• непроходимость кишечника;
• заболевания почек;
• злоупотребление рыбными и мясными блюдами, так как в них содержится множество токсинов, попадающих в кровь и вызывающих повышение креатинина;
• прием лекарственных препаратов;
• чрезмерная физическая активность, непосильный труд или непривычные нагрузки.

Факторы, способствующие повышению креатинина:

• резкое уменьшение мышечной массы из-за долгого голодания;
• первый и второй триместры беременности;
• вегетарианство;
• дистрофические изменения мышечной массы;
• гипергидрия;
• прием кортикостероидов;
• обильные внутренние кровотечения при новообразованиях и язвах активизируют синтез креатинина.

Повышение креатинина при почечной недостаточности может происходить и с другими разрушительными процессами:

• травматизм, длительное сдавливание ткани;
• проведенная операция;
• обширный ожог;
• распадающееся новообразование;
• некроз мышц сердца (подобное может произойти при инфаркте миокарда);
• обильное кровотечение, диарея, рвота провоцируют большую потерю жидкости.

При хронической форме симптомы нарастают постепенно: появляются головная боль, общая ломота в теле, тошнота.

Чем еще опасен повышенный креатинин:

1. В спине будут возникать боли.
2. Нарушится диурез из-за неполного выведения мочи.
3. Повысится артериальное давление.
4. В моче обнаружат белок и эритроциты.
5. Будет спутываться сознание, появятся судороги.
6. Человек способен потерять аппетит, у него возникнут одышка, тошнота, анемия.

Что такое мочевина?

Мочевина — соединение в организме, которое образуется в результате распада различных белков. Почки должны выводить его из организма. Повышение уровня мочевины указывает на то, что почки не справляются со своими функциями.

Причины патологии:

• заболевания почек (мочекаменная болезнь, нефроз, почечная недостаточность и другие);
• кишечные инфекции (холера, сальмонеллез и другие);
• болезни крови (лейкемия, лейкоз, гепатит);
• заболевания сердца (сердечная недостаточность и другие);
• заболевания мышечной системы;
• ожоги;
• травмы, септический шок;
• прием лекарственных препаратов;
• чрезмерные физические нагрузки;
• злоупотребление белковой пищей;
• сахарный диабет.

Из-за нарушения фильтрационной функции почек мочевина может вернуться в организм и будет накапливаться в крови. Также будет расти содержание аммиака, креатинина, ацетона и других токсических для организма веществ.

Без анализа крови нельзя определить уровень мочевины. Симптомы накопления шлаков будут сопровождаться усталостью, головными болями, слабостью, повышенной утомляемостью.

Если запустить этот процесс, появятся другие симптомы:

• отечность;
• боли в мышцах;
• уменьшение или увеличение выделяемой мочи;
• усиленное потоотделение;
• сбой работы ЖКТ (понос, рвота, тошнота);
• снижение остроты зрения.

Если мочевина не будет выходить с мочой, мочевина и азотистые соединения будут просачиваться сквозь кожу. Начнется «уремический иней». На лице, ноздрях и шее появятся белые налеты.

При хронических нарушениях почек очень тяжело понизить концентрацию мочевины. Консервативные методы помогают, если нет серьезного заболеваний.

Повышенный уровень мочевины может привести к нарушениям в работе головного мозга и центральной нервной системы.

Следующие рецепты народной медицины помогут понизить креатинин в крови:

1. Прием мочегонных напитков. Это простой и эффективный метод, который снижает высокий уровень креатинина. В день выпивают по две большие чашки чая. Травяные чаи могут стимулировать работу почек, вызвать повышенное выделение мочи и уменьшить креатинин. Можно приобрести в аптеках.
2. Листья крапивы заваривают отдельно или вместе с цветками календулы и спорышем. Две столовые ложки смеси заливают стаканом кипятка. Настаивают час в термосе, процеживают. Пьют по половине стакана в день.
3. В состав шалфея входит литоспермат, улучшающий работу почек, ускоряющий выход креатинина из организма. В равных пропорциях смешивают корень шалфея, лопуха, листья одуванчика, кору березы. Заварить три столовые ложки стаканом кипятка. Напиток процеживают и пьют по три столовые ложки перед сном.
4. 60 г листьев брусники заливают стаканом горячей воды, отправляют емкость на водяную баню на полчаса. Кипятку дают остыть, пьют по трети стакана трижды в день. Также листья можно заварить с ромашкой, пустырником, цветками фиалки, череды, одуванчиками. Пьют по три столовые ложки перед сном.
5. Листья и ягоды шиповника заваривают в равных пропорциях с листьями боярышника, семенами укропа, лавровыми листьями и корнем петрушки. Две десертные ложки сбора заливают стаканом кипятка, настаивают три часа или всю ночь. Принимают напиток по 5 столовых ложек семь раз в день.
6. Листья шиповника и корки граната засыпают в термос, заливают 500 мл кипятка, настаивают полчаса, процеживают, пьют на протяжении дня.
7. Столовую ложку корня одуванчика смешивают с цветками фиалки, чистотела, зверобоя. Смесь заливают половиной литра воды, доводят до кипения, настаивают напиток в теплом месте час. Чай процеживают, пьют по четверти стакана трижды в день за полчаса до еды один месяц.
8. По две чайные ложки ромашки и мяты заливают стаканом прохладной воды, доводят до кипения на водяной бане, настаивают 40 минут, процеживают, пьют по половине стакана утром и вечером.
9. Две столовые ложки коры дуба и травы толокнянки заливают стаканом воды, смесь доводят до кипения, процеживают и принимают по 6 столовых ложек несколько раз в день.
10. Смешать кору и почки березы, кору дуба. 4 столовые ложки сбора залить литром воды, прокипятить час на слабом огне. Настоять и дать остыть, процедить. Пить по половине стакана шесть раз в день.

Противопоказания:

• беременность (особенно при беременности не стоит принимать шалфей, который может спровоцировать выкидыш);
• лактация;
• рак молочных желез и матки;
• гипертония;
• острые заболевания почек.

Как понизить креатинин при почечной недостаточности с помощью питания?

Рацион для снижения креатинина

В день необходимо выпивать по полтора или два литра воды. Переизбыток жидкости приведет к повышенным нагрузкам на почки.

Поможет снизить креатинин завтрак из отварного риса. Шесть столовых ложек риса заливают прохладной водой.

Жидкость должна покрывать зерна на два пальца. Рис оставляют набухать на ночь, отваривают утром, едят без масла и соли.

Основные правила:

1. Ограничить белковую пищу (продукты животного происхождения). Полностью исключать белок нельзя.
2. Уменьшить соль и калий в рационе. Калий может накапливаться в организме, и выделительная система не выведет его в необходимых количествах. Способность соли удерживать жидкость провоцирует повышение артериального давления. Максимальная суточная норма соли 2-3 г.

Исключить полностью:

• жирное мясо;
• жирную рыбу;
• жирное молоко;
• дрожжевой хлеб и выпечку;
• жареные блюда;
• копчености;
• острые блюда;
• специи, сахар, соль.

Ограничить:

• диетическое мясо;
• куриные яйца (можно позволить себе до трех штук в неделю);
• рыбу.

Из рациона необходимо исключить все пищевые добавки, которые содержат креатинин. Особенно это касается спортсменов.

Снижение уровня мочевины

Как понизить мочевину в крови в домашних условиях с помощью рациона и народных средств? Уровень мочевины в крови, как и уровень креатинина, с помощью народной медицины снижают только после одобрения врачей.

Основной упор делается на мочегонные чаи из шиповника, черной смородины, корней петрушки, зверобоя, липы, черной бузины, можжевельника, кукурузных рылец, цветков василька.

Рецепты других средств:

1. Две столовые ложки корня солодки проваривают 10 минут на тихом огнем, дают настояться. Пьют по половине стакана трижды в день.
2. Две столовые ложки толокнянки заливают стаканов кипятка, варят на водяной бане, процеживают, пьют по две столовые ложки за 20 минут до еды.
3. Корень одуванчика, пырея, золотника, лист черной смородины смешиваются, заливаются кипятком, провариваются на медленном огне. Отвар пьют по три раза в день месяц.
4. Траву грыжника, полевого хвоща, корня стальника томить на медленном огне, охладить, процедить отвар и пить три раза в день за полчаса до еды. Не следует принимать при воспалении мочевыводящих путей.
5. Два-три стакана минеральной воды с лимонным соком пьют в день на протяжении 10 дней. Сахар добавлять не следует.
6. Цедру лимона смешивают с медом в равных пропорциях, убирают в холодильник. Пьют с чаем по две столовые ложки.

Рацион

Выведению мочевины из крови способствуют вишня, сельдерей, яблоки, лимоны, крапива, коктейли из фруктов и зелени (можно использовать доморощенные салаты, рукколу, мангольд, шпинат, петрушку, крапиву, хвощ, мяту, кориандр, яблоки, абрикосы, бананы, манго, груши, виноград, авокадо, дыни, ягоды), брюссельскую капусту, щавель, спаржу.

Стоит избегать переедания, голодания, жажды. Нужно отказаться от табака и алкоголя.

Субродуктов, жирного мяса и рыбы, гороха, чечевицы, фасоли, дрожжей стоит остерегаться.

Пополнять организм белком можно молочными продуктами. Необходимо пить по два литра в день жидкости, но не слишком нагружать почки.

Для нормализации уровня креатинина и мочевины в крови нужно пить достаточно жидкости, употреблять мочегонные средства, которые поспособствуют хорошему выведению этих веществ из организма, придерживаться правильного питания.

Как снизить мочевину в крови при почечной недостаточности — Все про гипертонию

Многие годы безуспешно боретесь с ГИПЕРТОНИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гипертонию принимая каждый день…

Читать далее »

Мочевина или карбамид, или диамид угольной кислоты – это то, что в конечном итоге остается от белков после их распада.

Мочевину многие люди путают с мочевой кислотой (результат пуринового обмена) и, следует отметить, у них есть нечто родственное, например, они обе принадлежат к группе компонентов остаточного азота, но в клинической лабораторной диагностике эти показатели несут разные понятия и не могут рассматриваться как одно целое.

Источник: https://zdoroviecrimea.ru/kletki/kak-snizit-mochevinu-v-krovi.html

Что такое хроническая почечная недостаточность

Это состояние, при котором почки теряют свою функциональность. В итоге организм оказывается в условиях жесточайшей интоксикации. Нельзя недооценивать это состояние: если не предпринять никаких мер к лечению, спустя несколько суток пациента ожидает летальный исход.

Параллельно с повышением показателей креатинина и мочевины, происходит следующее. Пациент ощущает скачки артериального давления, сильную мышечную слабость, отсутствие нормального мочеиспускания, головокружение. Человек не может работать и вести привычный образ жизни. Он должен немедленно лечь в отделение уронефрологии для постановки точного диагноза.

Симптомы высокого креатинина у взрослых

Существенное повышение креатинина говорит о сбое в работе мочевыделительной системы, прежде всего, поэтому самая распространенная симптоматика выглядит так:

• тянущие боли в пояснице;
• пастозность тканей;
• задержка мочи;
• скачки АД;
• судорожный синдром;
• миалгии;
• синдром хронической усталости;
• подташнивание;
• снижение памяти,
• безразличие к происходящему вокруг.

Одного анализа на креатинин недостаточно для постановки правильного диагноза. Значительное превышение нормы сопровождается повышением и других показателей крови, поэтому проводят дополнительное тестирование, которое определяет экскрецию альбумина в урине, уровень суточных катехоламинов, клиренс мочевины, билирубин, количество эритроцитов.

Методы терапии при ХПН

На сегодняшний день современная медицина предлагает только два пути решения проблемы: трансплантация почки или нахождение на гемодиализе (процесс искусственного очищения крови).

Оба эти метода подразумевают и нахождение пациента на диете. При повышенном креатинине это необходимое условие. Соблюдать все правила лечебного питанядля того, чтобы оставаться достаточно работоспособным и не страдать от постоянной слабости, скачков давления и головокружения.

Итак, если повышен креатинин, какая диета поможет нормализовать состояние? Стоит заметить, что схема правильного питания при данном заболевании разработана уже достаточно давно.

Основные принципы диеты при почечной недостаточности и повышенном креатинине прописаны в «столе №7» по Певзнеру. Любой нефролог сообщит своему пациенту о необходимости строго соблюдения правил этого питания на протяжении всей оставшейся жизни. Даже если будет трансплантирована почка, и состояние больного человека стабилизируется, все равно придется раз и навсегда отказаться от употребления некоторых продуктов и напитков.

Основные принципы питания

Вопреки бытующему заблуждению, лечебный рацион призван не ухудшать жизнь больного, а ускорить нормализацию состояния. Диета при почечной недостаточности основана на следующих моментах:

1. Режим питания – 4-5 раз в сутки. Нельзя делать большие промежутки между приемами пищи. День начинают с завтрака.
2. При появлении голода рекомендуют употреблять легкие закуски (фрукты, печеные овощи, галеты, йогурт).
3. Водный режим соблюдают за счет свежевыжатых соков, морса, питьевых йогуртов и негазированных минеральных напитках. Потребность — объем выделенной мочи в мл/сут (диурез) + 0,4-0,5 л.
4. Пища готовится щадящими способами: варка, приготовление на пару, запекание в духовой печи.
5. Температура потребляемой пищи умеренная.
6. Чтобы диета не стала в тягость, в выборе продуктов питания помните о 4 простых правилах: разнообразие, соответствие энергетической потребности (по калорийности), умеренность (не стоит переедать) и простота (рекомендована домашняя пища).
7. Соблюдайте показанное врачом соотношение белков, жиров и углеводов (в соответствии со стадией почечной недостаточности, уровнем креатинина и скоростью клубочковой фильтрации).
8. Избегайте сложных фабричных изделий с непонятным составом и большим количеством экстрактивных веществ (специи, копчености, пищевые добавки, красители) и консервантов.
9. Ограничьте употребление соли. Её можно заменить на натуральные приправы (зелень, лимонный сок, качественный соевый соус).

Далеко не при всех заболеваниях почек ограничивают потребление животных белков, что следует оговорить с врачом. Нередко их приходит повышать в рационе из-за нарастающего истощения.

Основные принципы лечебной диеты

Соблюдение диеты при повышенном креатинине в крови должно строиться на нескольких основополагающих принципах:

1. Основное условие — ограничение белка животного и растительного происхождения. Суточный рацион должен содержать не более 60 граммов нутриента. Основой питания должны стать углеводы. Белки высокотоксичны для почек и создают ненужную нагрузку на органы мочевыделительной системы.
2. Если пациент ранее занимался тяжелой атлетикой и принимал высокобелковые добавки, то придется отказаться от своего увлечения. Прием протеиновых коктейлей на диете при повышенном креатинине запрещен.
3. Адекватный питьевой режим — важное условие для хорошего самочувствия при повышенном креатинине. Количество жидкости (чистой воды) в сутки в идеале должно быть 30 мл на 1 кг веса. При этом жидкость из первых блюд, борща, супов, молока, кефира, кофе и чая не берется в расчет. Если сложно выпить такое количество, то, по крайней мере, употреблять надо не меньше полутора литров чистой воды.
4. Если повышение креатинина сопровождается скачками артериального давления, головокружением, следует практически полностью отказаться от соли. Если подобных проблем нет, то следует просто избегать соленых и острых блюд и продуктов питания. Разумеется, запрещено употреблять чипсы, соленые сухарики и рыбу и прочие подобные продукты.
5. Распространенная ошибка — полностью урезать белок в рационе. Это настоящий удар для организма. Следует купить кухонные весы и взвешивать каждый кусок мяса или рыбы. Теперь придется на постоянной основе подсчитывать количество нутриентов в рационе. Это правило поможет обрести отличное самочувствие и вернуть былую работоспособность.

О чем говорят низкие показатели креатинина

Пониженный креатинин в крови у женщин свидетельствует о нарушении метаболических процессов в организме. Часто показатели ниже 50 единиц сопровождаются истощением, потерей сознания, мышечной атрофией, низкой работоспособностью. У женщин такой показатель может говорить об анемии (кобаламиновой или железодефицитной), анорексии или сильном истощении – это самые распространенные причины.

Креатинин в крови понижен у мужчин? Это говорит о неправильном питании, злоупотреблении наркотическими веществами, сильном истощении. Для того чтобы вернуть показатели к нормальным значениям, следует правильно питаться и вести здоровый образ жизни. В некоторых случаях необходим прием специальных препаратов (при необходимости их выпишет врач-эндокринолог или нефролог).

Пониженный креатинин в крови у ребенка наблюдается при дефиците белка в рационе, при длительном приеме препаратов с глюкокортикостероидами, при сердечных пороках, сахарном диабете.

Примерное меню на неделю

Пример нижеприведенного меню нейтральный, можно при желании переставлять местами блюда и менять время приема пищи. Это просто своеобразный шаблон диеты при повышенном креатинине в крови и мочевине у женщин и у мужчин.

1. Понедельник: рагу из овощей, белок одного куриного яйца, пачка обезжиренного творога, постный борщ без мяса, упаковка диетических хлебцев из цельнозерновой или ржаной муки, оладьи из цельнозерновой муки без добавления жира, пара апельсинов или иных цитрусовых, овсяная каша с сухофруктами.
2. Вторник: гречневая каша с обезжиренным молоком, два яблока, овощной салат, заправленный растительным маслом, суп-пюре из овощей, творожная запеканка с цельнозерновой мукой.
3. Среда: овсяная каша с сухофруктами, пачка обезжиренного творога, плов с куриным филе, стакан кефира, яблоко с корицей, запеченное в духовке, салат из морепродуктов с растительным маслом.
4. Четверг: омлет диетический с помидором и зеленью, постный борщ, овощное рагу, сельдереевый смузи, стакан кефира, скумбрия, запеченная на гриле.
5. Пятница: гречневая каша с обезжиренным молоком, упаковка диетических хлебцев из цельнозерновой или ржаной муки, салат, заправленный растительным маслом, суп-пюре из овощей, рисовая каша с сухофруктами; кусок запеченного на гриле рыбного филе.
6. Суббота: горсть любимых орехов (не более 50 граммов), суп-пюре из овощей, творожная запеканка с цельнозерновой мукой, одно отварное куриное яйцо, овощное рагу, стакан кефира.
7. Воскресенье: омлет диетический с цветной капустой и брокколи, постный борщ, огуречный салат с растительным маслом, фруктовый смузи, яблоко с корицей, запеченное в духовке, стакан ряженки.

Принципы лечебного питания

Уровень креатинина прямо пропорционален качеству питания и количеству в нем белка и аминокислот. Если креатинин понижен у женщин, то следует добавить в рацион белок. Для этого надо употреблять следующие продукты:

Конечно, белок содержится и в кашах, и даже в хлебобулочных изделиях. Но только в продуктах из списка он легкоусвояемый. Например, и в курином яйце, и в белом хлебе (если брать оба продукта в количестве 100 граммов) содержится практически одинаковое количество белка. Но для здоровья гораздо полезнее будет употребить в пищу именно яйцо.

Если креатинин понижен у ребенка, стоит действовать также, как и в случае со взрослыми людьми. То есть добавить в его рацион блюда из индейки и курицы, каждый день ребенок должен выпивать по двести мл молока, ряженки, кушать сыр и омлеты, обязательно в ежедневном рационе должна быть рыба и морепродукты. Только так ребенок сможет набрать вес, мышечную массу и вести полноценный образ жизни.

Диета при повышенном креатинине в крови у мужчин и женщин

Серьезных различий в связи с гендерной принадлежностью питание не имеет. У мужчин обычно больше мышечная масса, поэтому для них допустимо повысить уровень белка в рационе до 70 граммов. Это максимальное количество для атлетов с общей массой тела более ста килограммов. разумеется, в связи с болезнью, со временем произойдет уменьшение мышечной массы.

Женщины с малой массой тела — около 45-55 кг — должны ограничит употребление белка до максимального значение 50 граммов в сутки. Если состояние острое, то может понадобиться урезание до 30-35 граммов.

Нет разницы, какой именно белок считать — животного или растительного происхождения. Оба вида токсичны при поражении почек и стимулируют нагрузку, что в итоге неминуемо приведет к увеличению показателей креатинина и мочевины.

Обзор народных средств

Среди народных методов есть масса средств, с помощью которых можно понижать креатинин. Самые эффективные среди них следующие:

1. Отвар полевого хвоща. Для его приготовления берут 2 части корней растения, 1 часть – пагонов и листьев (которые представляют собой своего рода иголки как у сосны). Их тщательно измельчают в ступе или при помощи блендера, добавляют 20 частей воды, доводят до кипения на медленном огне и выдерживают в течение 30 минут. Получится своего рода густой отвар с ярким зеленым оттенком. Его следует процедить и принимать по 100 миллилитров 3 раза в сутки. Курс лечения – неделя. Стоит учесть, что такое средство – мощное мочегонное, поэтому на момент соблюдения такой терапии следует как можно больше пить.
2. Настой лепестков чайной розы. Для приготовления настоя берут лепестки, собранные в начале мая (когда только начинается цветение). Их высушивают, берут 2 столовые ложки и заливают 200 миллилитрами крепкого алкоголя. Настаивать 3 суток, далее – процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до тех пор, пока приготовленная смесь не закончится. Повторный курс проводить не ранее чем через 3 недели после окончания предыдущего.
3. Отвар из крапивы. Универсальное средство для очистки крови от токсинов, также дает мочегонный эффект. Для приготовления берут 50 грамм свежих листьев крапивы, заливают 1 литром воды. Далее – настаивают ночь, утром меняют воду и ставят на огонь. Довести до кипения, снять с плиты и дать остыть до комнатной температуры. Пить по 100 миллилитров 3 раза в день. Готовое средство хранить в холодильнике не более 5 дней.

Список разрешенных продуктов

Продукты, которые разрешены к употреблению в пищу на диете при почечной недостаточности и повышенном креатинине:

Какие продукты снижают креатинин в крови — 6 видов

К разрешенным продуктам, которые понижают креатинин, врачи относят:

1. Цельнозерновой хлеб, отруби. Являются крупным источником натуральной клетчатки, комплексно помогает ускорить пищеварительный процесс. Также отруби задерживают влагу в полости кишечника, что положительно скажется на работе мочеиспускательной системы.
2. Свежие овощи. Содержат минимум белков, а вот клетчатки – много. Вместе с этим обеспечат организм витаминами, минералами, иными питательными микроэлементами. Также именно в свежих овощах высокое содержание флавонидов – они как раз и помогут ускорить вывод токсинов из крови, в том числе и креатинина. А вот в варенных овощах флавониды практически отсутствуют (за исключением разве что столовой свеклы).
3. Кисломолочные продукты. Исключение – это творог, сыры. Белков в них сравнительно не много, а вот углеводов и жиров – в избытке. Это поможет снизить уровень креатинина в крови, но при этом обеспечить организм необходимым количеством энергии.
4. Льняное масло. Рекомендуется им заменить подсолнечное, оливковое, сливочное (в приготовлении пищи). На 75% оно состоит из ненасыщенных жирных кислот омега-3, омега-6 и омега-9, которые очень хорошо снижают креатинин.
5. Мед. Является лучшим источником минералов и редких питательных микроэлементов (железо, марганец, кремний, цинк). Белков – не содержит, в основе состава – фруктоза, которая трансформируется в организме до энергии.
6. Яйца. Лучше перепелиные. Желательно употреблять в свежем виде. Хоть в них и имеется белок – в желтках есть железо и холестерин высокой плотности. Это прямо поможет нормализовать состав крови.

Для снижения креатинина врачи преимущественно рекомендуют соблюдать диету с низким уровнем калорий. Поэтому предпочтение отдают овощам, фруктам, морепродуктам.

Список запрещенных продуктов

Продукты, которые запрещены к употреблению в пищу на диете при почечной недостаточности и повышенном креатинине:

Следует учесть, что белок и креатин содержится в разных сортах мяса в разном количестве. На основании этой информации следует строить рацион питания на диете при повышенном креатинине:

Что влияет на количество креатинина?

Креатинин образовывается и участвует в процессе энергического обмена в мышечной ткани. Он образовывается при физической активности, после – попадает в кровь, откуда убирается с помощью почек и выводится вместе с мочой.

Сам креатинин образовывается из белково-аминокислотных соединений. Соответственно, употребляя в пищу белки – его уровень повышается.

Те же, кто соблюдает диету с минимальным включением в рацион мяса – у тех наблюдается дефицит (но незначительный, так как креатинин образовывается и из растительных белков).

С другими факторами можете ознакомиться на инфографике.

Почему так важно контролировать его норму? Потому что она указывает на функциональность почек и мочеиспускательной системы. Соответственно, при почечной недостаточности уровень креатинина значительно растет.

Какие напитки запрещены?

Диета при повышенном креатинине и мочевине подразумевает ограничение не только продуктов питания, но и напитков. Если не придерживаться этих правил, неминуемо ухудшение самочувствия. Вот что запрещено на диете при повышенном креатинине:

Еще 6 важных советов

Помимо диеты, врачи в таких случаях рекомендуют придерживаться следующих рекомендаций:

1. Вредные привычки. И алкоголь, и никотин – вещества, способствующие накоплению токсинов в организме. Они же могут задерживать креатинин. Производные алкоголя также негативно сказываются на работоспособности мочеиспускательной системы.
2. Уменьшение физической активности. Если человек активно и регулярно посещает спортзал или занимается спортом, то временно следует либо вовсе прекратить занятия, либо минимизировать физическую нагрузку (уделив внимание, к примеру, растяжке, кардиотренировкам). Уменьшение работы мышц снижает количество образовывающегося креатинина.
3. Здоровый сон. Наверное, всем известно, что активный рост мышечной массы происходит в ночное время суток. Соответственно, полноценный сон – нормализует этот процесс, «растягивает» процесс высвобождения креатинина в кровь. Именно поэтому его уровень несколько снижается при полноценном отдыхе.
4. Голодание. Если кто-то использует такой метод очищения организма, то при повышенном креатинине – это отличная идея. Главное – не отказываться от пищи дольше чем на 24 часа. Более длительное голодание следует выполнять исключительно под врачебным контролем.
5. Делать утреннюю зарядку. Помогает ускорить высвобождение креатинина, из-за чего его уровень сразу поднимается, но уже через 1 – 2 часа – резко падает до необходимого уровня. А вот вечером её лучше не проводить.
6. Отказаться от излишне соленых продуктов. Разного рода закуски, чипсы, сухари – все это является богатым источником натрия. Его же необходимо снизить при высоком креатинине, при этом калий автоматически вырастет до номинального уровня.

Сдругими факторами ознакомьтесь на таблице:

Уровень креатинина обязательно снижается на первом и втором триместре беременности. Это – естественная реакция организма на изменение метаболических процессов и работы эндокринной системы.

Список разрешенных напитков

В него входят:

Диета при повышенном креатинине в почках подразумевает постоянное отслеживание количества белка и креатина в рационе. Если сегодня уже было употреблено необходимое количество белка из мяса — следует отказаться от кефира и молока, так как в них также содержится белок.

Пациент должен самостоятельно освоить принципы диеты. Повышен креатинин, ХПН, зашкаливает мочевина, скачет артериальное давление — это лишь краткий перечень проблем со здоровьем, которые ожидают нарушившего правила лечебного питания. Даже находясь на гемодиализе, следует придерживаться простых правил построения рациона.

А какие его поднимают — топ 6

А вот следующие продукты считаются повышающими уровень креатинина в крови:

1. Жирные сорта мяса. Особенно «опасна» говядина, свинина, колбасные изделия. Гораздо лучше вместо них употреблять курицу, кролика.
2. Шпинат и щавель. Повышают кислотность среды плазмы крови, при которой растет и креатинин. Полностью отказываться от них не обязательно, но злоупотреблять – однозначно не стоит.
3. Бананы, абрикосы. В них содержится немалое количество растительных белков. Повышают креатинин ничуть не хуже жирных сортов мяса.
4. Творог и сыры. Хоть и являются ценным источником витамина D – богаты на сложные белки, из которых креатинин впоследствии и образовывается. Лучше их заменить менее жирными кисломолочными продуктами, по типу нежирного кефира или молока.
5. Алкоголь, газированные напитки. Прямо на синтез креатинина не влияют, но нарушают функционал мочеиспускательной системы, от чего тот и задерживается в крови. Лучше их заменять на простую воду и натуральные соки с мякотью.
6. Чай и кофе. Лучше хотя бы временно от них отказаться. Зеленый и ромашковый чай – можно.

Особенности использования специй

Пациентам с нарушением функционирования почек часто хочется порадовать себя вкусными блюдами. Обычные люди привыкли к усилителям вкуса и множеству специй в блюдах. Поэтому простой вкус пищи кажется им пресным и неинтересным.

Разнообразить вкус обычной постной пищи можно с помощью зелени, карри, кориандра. Можно смело по щепотке добавлять подобные специи в готовые супы, овощные рагу, гуляш из мяса.

Что касается ограничения соли, то не следует убирать ее полностью. Только если состояние тяжелое, и лечащий врач порекомендовал на время полностью отказаться от нее, следует последовать совету. При нормальном состоянии и отсутствии скачков артериального давления пищу можно в меру солить. Разумеется, как уже упоминалось, запрещено употреблять чипсы, соленые сухарики и рыбу и прочие подобные продукты.